We kennen allemaal de traditionele houtgestookte pizzaoven wel, maar de pizzaoven gas verdient zeker ook de aandacht. Met de nadruk op gemak en efficiëntie biedt de gasgestookte pizzaoven een moderne draai aan het traditionele bakproces, waardoor thuis pizza's bakken nog eenvoudiger wordt.
Is een pizzaoven op gas beter dan hout?
Er bestaan allerlei soorten pizzaovens. Een houtoven is daarom niet per se beter dan een gasoven en andersom ook niet. Elke soort pizzaoven heeft simpelweg zijn eigen functionaliteiten, voordelen en eventuele nadelen ten opzichte van de ander. Het hangt allemaal af van uw persoonlijke voorkeur, behoeften en omstandigheden. Voor sommigen kan het traditionele karakter en de authentieke smaak van een houtgestookte oven onmisbaar zijn, terwijl anderen de voorkeur geven aan het gemak en de controle die een gasgestookte oven biedt.
De voordelen van een pizza oven op gas
Wij spreken hierboven over de voordelen van de verschillende soorten pizzaovens. Daarom hebben wij voor u de belangrijkste voordelen van een gasgestookte pizzaoven opgesomd:
Ultiem gebruiksgemak
Met een gasgestookte pizzaoven profiteert u van ultiem gemak. U hoeft geen brandhout te kopen of op te slaan. Met slechts een simpele draai aan de knop ontsteekt de gasoven direct en bereikt binnen enkele minuten een intense hitte. Dit maakt het perfect voor mensen met een druk leven of voor wie spontaan van een heerlijke zelfgebakken pizza wilt genieten. Ook zijn over het algemeen gasgestookte pizzaovens gemakkelijker te verplaatsen dan een authentieke steenoven. Bijvoorbeeld de Ooni pizzaoven Koda 16.
Nauwkeurig bakken
Eén van de grootste voordelen van een gasoven is de ongeëvenaarde precisie tijdens het bakken. Dit komt doordat u de temperatuur nauwkeurig kan regelen. Dit zorgt voor een consistente bereiding en hitteafgifte. In tegenstelling tot bijvoorbeeld een houtgestookte oven. Deze ovens vereisten veel aandacht tijdens het opstoken en het bakken. De precisie en consistentie van een gasoven is enorm handig voor beginners!
Binnen enkele minuten warm
We hebben het al even genoemd hierboven, maar een gasoven is over het algemeen aanzienlijk sneller warm dan de andere pizzaovens. Binnen enkele minuten bereikt het de temperatuur (verschilt per gasoven) die nodig is voor een overheerlijke pizza. De pizzaoven Diavolo kan bijvoorbeeld al een temperatuur van 500° bereiken binnen 15 minuten! Dit is bijvoorbeeld enorm handig voor een last-minute gelegenheid.
Gasbrander voor in uw pizzaoven
Heeft u al een pizzaoven, maar is deze nog niet gasgestookt? En wilt u wel het gemak en de voordelen van een gasoven? Dit kunt u tegenwoordig gemakkelijk oplossen met speciale gasbranders. Deze kunt u plaatsen in uw bestaande oven waardoor u de functionaliteiten van een gasoven krijgt.
Pizzaoven kopen bij Pizzaovens.shop
Het belangrijkste is dat u kiest wat het beste bij u past en waar u het meeste plezier aan beleeft tijdens het bakken van uw favoriete gerechten. Heeft u nog vragen over de gasgestookte pizzaoven? Neem gerust contact op. Ons team deskundigen staat voor u klaar.