Nieuw in ons assortiment, een gasbrander voor in uw pizzaoven. Wij hebben gasbranders voor thuis en voor professioneel gebruik.

De gasbranders zijn een perfecte oplossing om het gevoel van 100% hout stoken na te bootsen. De gasbranders van Drago hebben een voordeel, omdat ze weinig ruimte in beslag nemen in uw pizzaoven. De branders steken meestal zo'n 2 tot 3 cm uit in de oven, wat te verwaarlozen is gelet op de grootte van de oven zelf. 

Hoe wordt de gasbrander gemonteerd?

Drago gasbranders zijn perfect voor alle soorten ovens. U kunt de minimale en de maximale warmte gemakkelijk zelf regelen door middel van het bedieningspaneel dat hiervoor gemaakt is. De volgende handelingen moeten uitgevoerd worden:

● Voordat u de gasbrander in uw pizzaoven kunt plaatsen moet u een gat maken (de benodigde diameter kan verschillen per gasbrander).

● Zodra u dit gat gemaakt heeft plaatst u de flens met stalen buis.

● Nu moet een thermische stalen kop geplaatst worden. Deze stalen kap zorgt ervoor dat de brander beschermd wordt. De kap steekt iets uit in de oven maar de werkruimte wordt hierdoor niet minder.

● Het controlepaneel moet op een toegankelijke plek geplaatst worden zodat u hem gemakkelijk kunt bereiken.

● Plaats daarna de gasbrander in de gemonteerde flens en zet deze daarna vast met schroeven.

● Na deze stap is het belangrijk dat u het controle paneel en de gasbrander met elkaar verbindt. Dit is een belangrijke stap, als dit niet goed gebeurt kunt u uw brander ook niet gebruiken.

Verderop in de tekst volgt het meer gedetailleerde stappenplan met afbeeldingen. De gasbranders kunnen in elke soort omgeving geïnstalleerd worden. Zelfs buiten is installatie mogelijk. De gasbrander heeft geen aansluiting van elektriciteit nodig. Mocht er vocht in de buurt van de gasbrander komen, dan heeft de brander hier geen last van. De Drago gasbrander heeft altijd maximale veiligheidsgarantie voor gebruikers. De branders van Drago zijn getest en gecertificeerd bij het IMQ.

**LET OP**

Is het in uw ovenbodem niet mogelijk om een gat te boren, of heeft u toch liever geen gat in uw bakbodem? Dan is de Drago gasbrander ook beschikbaar als omgekeerd model. Bij dit model kan het benodigde gat aan de zijkant van de oven gemaakt worden.

De Drago is daarnaast beschikbaar in een verticaal model.

De gasbranders zijn er in 2 verschillende uitvoeringen: Methaan of LPG brandstof.

 

Hieronder leest u in stappen uitgelegd wat de beste manier is om uw gasbrander te installeren en te gebruiken.

Stap 1:

Meet de juiste diameter af op de plek waar u de gasbrander wilt plaatsen.


Stap 2:

Maak een gat op de afgetekende plek.

 


Stap 3:

U monteert de flens in het zojuist gemaakt gat, deze zal 2-3 cm in de oven uitsteken.

 

 

Stap 4:

U maakt de flens vast met schroeven.

Stap 5:

Plaats het controlepaneel op de gewenste plek en zet dit vast met schroeven.

 


Stap 6:

Plaats de gasbrander in de gemonteerde flens en zet deze vast.

 


Stap 7:

Verbind het controlepaneel en de brander met elkaar.



Stap 8:

-          Druk de zwarte knop in en draai deze tegelijkertijd naar het waakvlamsymbool

-          Druk de knop een paar keer in om op deze manier het systeem te ontluchten

 

 

-          Houd de zwarte knop ingedrukt terwijl u op de rode ontstekingsknop drukt om de brander te starten (op dit moment zou u het gas
 moeten horen).

-          Laat de rode startknop los maar houd de knop in het midden van het bedieningspaneel 10 seconden of langer ingedrukt.

-          Laat daarna de knop los, het controlelampje blijft dan branden.

-          Als veiligheidsfunctie is er een magnetisch balletje in de gasklep, die alleen openblijft als dit balletje warm is. Als het lampje niet direct gaat branden maar juist uitgaat wanneer u de knop loslaat, start u de procedure nog een keer. Nu houdt u de knop voor het gasniveau langer ingedrukt, zodat de thermokoppel goed kan opwarmen.

-          Druk de knop in en draai deze naar het grote vlamsymbool voor een hogere vlam.

-          Druk de knop in en draai deze naar het kleine vlamsymbool voor een kleinere vlam.

 

Nu kunt u beginnen met het bakken van pizza’s!

 

 

Afwisseling?

Voor als u toch graag nog met hout wil blijven stoken bieden wij u de branderdop aan. Deze zorgt ervoor dat er geen as en ander vuil in de gasbrander komt terwijl u stookt met hout.

 

Klik op de knoppen hieronder om door te gaan naar ons aanbod van gasbranders:

Thuisgebruik gasbranders

Professionele gasbranders